1, de viktigste metallmaterialene for emalje er stål, støpejern, aluminium, kobber og rustfritt stål. Emaljestål (hovedsakelig stålplate) refererer generelt til lavkarbonstålplate, det vil si karboninnholdet i bunnen av stålplaten, som brukes til positiv forskyvningsvarme: vanntank av hovedmaterialet. Dens kjemiske sammensetning, indre mikrostruktur (metallografisk struktur), overflatetilstand og mekaniske egenskaper spiller en viktig rolle i kvaliteten på emaljen.
2. Den keramiske emaljekaffekoppen brennes på overflaten av metallunderlaget. På den uorganiske glassporselensglasuren. Emaljering av metallet hindrer det i å ruste, hindrer det i å danne et oksidlag på overflaten når det varmes opp, og motstår angrep av ulike væsker. Emaljeprodukter er ikke bare trygge, giftfrie, enkle å vaske og rengjøre, de kan brukes mye i dagliglivet for å spise redskaper og vaske redskaper, og under spesifikke forhold viser emalje belagt på metallkroppen høy hardhet, høy temperaturbestandighet, slitestyrke og isolasjon og andre utmerkede egenskaper, slik at emaljeprodukter har et bredere bruksområde.
